Marca: The Hess Collection – wineOclock

Vino Blanco | Hess Select Sauvignon Blanc | The Hess Collection

Sauvignon Blanc. Este vino es una expresión clásica de Sauvignon Blanc fermentado en acero inoxidable sin roble para lucir su brillo natural. Amarillo pálido con reflejos verdosos. Sabores refrescantes de frutas cítricas. En nariz, se destacan el melón fresco y el pomelo con una sutil presencia de lichi. El vino está bellamente estructurado con sabores de frutas de hueso amarillas complementados por elementos de durazno y albaricoque suculentos, todo equilibrado por una acidez perfecta y ralladura de limón en el final brillante y agradable. Mariscos frescos como langosta, camarones o vieiras, así como platos de aves como pollo a la parrilla o ensalada de pollo. También se puede disfrutar como aperitivo, acompañando quesos suaves o aperitivos ligeros. North Coast, California. Estados Unidos.

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Vino Blanco | Hess Select Chardonnay Monterey Country | The Hess Collection

Chardonnay. La combinación del clima moderado de Monterey y las influencias marinas del Océano Pacífico mantienen las uvas equilibradas y les permiten desarrollar sabores completamente maduros. Amarillo pálido con destellos dorados. Un clásico Chardonnay de la Costa Central, este vino ofrece aromas tropicales de piña asada con un toque de carambola y vainilla. Bien equilibrado, el Chardonnay Hess Select es de cuerpo medio con capas de duraznos en rodajas y manzanas golden delicious, terminando fresco y limpio con una acidez bien equilibrada. Perfecto para acompañar mariscos, pescados y aves de corral, platos de pasta en salsas cremosas, quesos suaves y ensaladas con ingredientes frescos. Monterey, Central Coast, California. Estados Unidos.

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Vino Tinto | Hess Select Pinot Noir | The Hess Collection

Pinot Noir. Este Pinot Noir tiene un cuerpo medio, ofreciendo una textura ligera y suave. Rojo rubí brillante con reflejos granate. Este vino está lleno de sabores de ricas frambuesas rojas, ciruela negra y encantadoras notas de especias, terminando con taninos suaves y sedosos. Este vino es ideal para acompañar platos de aves, como pollo asado, y carnes magras, así como quesos suaves y setas. Central Coast, California. Estados Unidos.

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Vino Tinto | Hess Select Cabernet Sauvignon | The Hess Collection

Cabernet Sauvignon. Blend de Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Malbec. Rojo rubí. En nariz, este Cabernet Sauvignon presenta aromas vívidos de cereza roja y mora acentuados por notas de cedro cálido. Me encanta la entrada grande y rica en este vino, ya que los taninos llenan la boca entregando capas complejas de frutas negras, notablemente mora y ciruela negra, con toques de vainilla tostada y moca en el final suave y redondo. Carlos Rojas ligeras, pastas con salsa y tomate, embutidos y pizzas con pepperoni. North Coast, California. Estados Unidos.

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Vino Tinto | Hess Allomi Cabernet Sauvignon | The Hess Collection

Cabernet Sauvignon. Notas distintivas de vainilla y especias de roble provenientes del envejecimiento en roble americano añaden personalidad al vino, seguramente una de las ofertas más populares de Hess en Napa. Mezcla: Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Malbec, Merlot, Petit Verdot. Rojo profundo. Este vino tiende a ofrecer una nariz compleja y expresiva, con aromas a frutas negras maduras como ciruela, cereza negra y cassis. Pueden estar presentes notas de vainilla, cedro, tabaco y especias dulces, provenientes de su crianza en roble. En boca, es usualmente rico y estructurado, con taninos firmes pero bien integrados. Se destacan sabores a frutas negras y rojas, junto con notas de vainilla, chocolate, y tostado del roble. Puede tener una acidez equilibrada que aporta frescura y un final prolongado y persistente. El Hess Allomi Cabernet Sauvignon marida bien con una variedad de platos,

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