Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Tibouren.
Las diferentes uvas son vinificadas de manera separada. Se obtiene el color con el contacto entre el jugo y su cáscara donde se encuentran los pigmentos naturales. Esta maceración dura por lo general una noche. La fermentación alcohólica se hace en una cuba termo regulada entre 18 y 20º grados. Embotellado en la propiedad.
Color brillante y salmón.
Aromas de durazno y frambuesa. Acidez y frescura muy agradable, con predominancia de frutos rojos.
Perfecto acompañado con entradas, jitomates o ensaladas, y otros platos mediterráneos.
AOP Côtes de Provence.
Francia.
$608.75