Vino Blanco | Albariño Martín Códax Lías | Martín Códax
$997.50
Albariño.
El vino y las lías finas seleccionadas son sometidas a Batonage durante dos meses, aportándole untuosidad y volumen en boca. Luego, realiza una crianza de diez meses en depósitos de acero inoxidable con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado.
Amarillo pajizo intenso.
Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias (levadura, panadería y vainillas Entrada amplia en boca, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácteas y panadería
Arroces, pastas, pescados, quesos.
D.O. Rias Baixas; Cambados, Galicia.
España.