Vino Espumoso | Valdobbiadene Brut Ius Naturae Orgánico | Bortolomiol

      Chardonnay, Pinot Noir.       Elaborado con meticulosa atención al detalle, utiliza uvas provenientes exclusivamente de Carneros y se adhiere a los métodos tradicionales de producción Champenoise. Esta mezcla de 58% Pinot Noir y 42% Chardonnay está pensada para disfrutarse joven, cuando el carácter frutal vibrante ocupa un lugar central, pero con la suficiente madurez para lograr un sabor redondo y armonioso. El Domaine Carneros Cuvée de la Pompadour Brut Rosé rinde homenaje a la vida y la época de Madame de Pompadour (la gran cortesana y amante de Luis XV) a quien se le atribuye la introducción del champán en la corte francesa y quien influyó en el arte, la arquitectura y la filosofía. Su famosa cita: "El champán es el único vino que una mujer puede beber y seguir siendo bella" es un testimonio de su amor por la bebida burbujeante.       Hermoso salmón

      Chardonnay, Pinot Noir.       Pinot Noir y Chardonnay cultivadas en la finca. El 60% de las uvas son Chardonnay y el 40% son Pinot Noir, Este vino se envejece en botella durante más de 3 años, lo que le confiere un aroma tostado y burbujas finas y precisas.       Cobre, Pálido rosado.       Los aromas de flores blancas, tarta de manzana y cáscara de cítricos se realzan con notas de tostadas y vainilla.      Es delicioso con quesos de doble o triple crema, pescados y mariscos, aves, cocina asiática.      Carneros, California.       Estados Unidos.