Vino Tinto | Pinot Noir Sonoma Coast | Patz & Hall

      Pinot Noir.

      Barricas de roble francés borgoñón al 100% (42% nuevas; 58% de 1 a 2 años de edad).

      Color rojo rubí brillante con matices violáceos en su juventud. A medida que envejece, puede desarrollar tonos más anaranjados en el borde, especialmente en el borde del cristal.

      Esta mezcla muestra rasgos costeros clásicos de frutas vivas adornadas con seductoras notas florales y especiadas. Aromas complejos e invitadores de frutas rojas incluyen cereza Morello y fresa silvestre. Una cálida mezcla de especias de canela, clavo, anís y cilantro acompaña notas sutiles de suelo forestal y flores rosadas. El paladar es pleno y termina con buena pureza, respaldado por taninos refinados y una acidez fresca.

      Aves de Corral, Salmón, Platos de Hongos, Carnes Magras.

      Sonoma Coast, Sonoma County, California.

       Estados Unidos.